印度(India)是全球主要的紅茶生產國之一,阿薩姆(Assam)的濃郁麥芽香與大吉嶺(Darjeeling)的細緻花果香,皆享譽國際。
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印度產區
印度幽蘭紅茶
CTC BP1
香氣濃郁飽滿,以麥芽香為主調,伴隨淡淡烘焙與焦糖氣息;整體辨識度高且表現力強;茶湯厚實有力,略帶苦韻,回甘明顯且持久。
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印度產區
阿薩姆紅茶
FBOP
香氣層次豐富,在經典麥芽與焦糖香之上,融入細緻花果調性;風味濃郁而不失柔和,帶有自然甜感;口感圓潤平衡,微苦中帶甘,層次分明。
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印度產區
大吉嶺紅茶
FTGFOP1
香氣複雜優雅,融合細緻花果香,帶有葡萄、杏子與淡雅香料氣息;茶湯呈明亮金黃色;口感清新細膩,層次豐富,回味悠長且甘甜清爽。
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印度產區
佳士柏紅茶
CTC BP1
香氣濃郁飽滿,帶有獨特土壤氣息與溫潤木質調,並隱約透出花果香;風味表現立體有層次;茶湯厚實有力,入口略帶苦韻,隨即轉為清爽回甘,整體鮮活而富有張力。
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